Alregistrar su dirección de email, 10 recetas asturianas para chuparse los dedos. recibe el nombre de pixín en Asturias.
Ponlas casadielles en una bandeja de horno forrada con papel de horno. Pinta cada una con huevo batido y cuece en el horno precalentado a 200º durante unos 10 minutos o hasta que veas que están doradas. Cuando estén en su punto, saca del horno y espolvorea con azúcar glass. Puedes servirlas calientes o frías, como más te gusten.
Recetade pixín a la sidra null; Ingredientes Preparación; 1kg rape; 200g gambas; 400g almejas; 300ml fumé de pescado; 300ml sidra; 2 pimientos choriceros; 1 cebolla; 1 tomate grande; 2 dientes de ajo; 1 cucharada de harina; Para la salsa: en un chorro de aceite, cocinar las verduras (pimientos, tomate, cebolla y ajo). Antes de que
Colocamosuna cucharada del tomate frito sobre cada pedazo de pixín. Lo introducimos en el horno precalentado a 200 ºC durante 5 minutos. Emplatamos, yo lo acompañé con unas patatas a la plancha. Decidí acompañar este plato con un vino blanco Somontano de bodegas Pirineos, que resultó delicioso.
shQi0y. receta de pixín asturiano al horno
