Preparamosunos chips de ajo friendo las l谩minas sin que se quemen y hacemos un aceite de cilantro, triturando unas hojas con el aceite. Cocemos las navajas poni茅ndolas en una bolsa de envasar con cierre herm茅tico o en una bolsa de vac铆o. Las cocemos dentro de la bolsa en agua hirviendo solamente 1 minuto. Las enfriamos en agua con hielo. Elaboraci贸n Abrir la lata y escurrir las navajas, recuperando el l铆quido de expedici贸n para un posterior uso, reservar. Mezclar a la misma cantidad el kimchi con el l铆quido de expedici贸n, dar un toque ligero de soja, reservar. Poner 100 gr alga codium con agua a cocer, justo cuando empiece a romper el hervor retirar, triturar al alga con Unade ellas es la receta de navajas al horno con ajo y lim贸n, en la que se marinan las navajas en una mezcla de ajo, lim贸n y aceite de oliva antes de hornearlas. Otra variaci贸n es la receta de navajas a la salsa verde, en la que se prepara una deliciosa salsa con perejil, ajo y vino blanco para acompa帽ar las navajas. Pasoa paso. Mezcla en una licuadora el achiote, vinagre, ajo, comino (opcional), or茅gano, el zumo de naranja y lima hasta obtener una salsa homog茅nea. Corta la cabeza de lomo de cerdo en trozos Paraprepararlas, primero mezcla el jugo de lim贸n con el cilantro picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Luego, coloca las navajas en la parrilla y cocina por ambos lados hasta que est茅n doradas. Sirve con la salsa de lim贸n y cilantro por encima. Receta 3: Navajas a la parrilla con salsa de vino blanco y ajo. Para esta receta
C贸mohacer navajas salteadas con salsa picante. 1. Limpia las navajas. Coloca las navajas en un colador y enju谩galas varias veces bajo el chorro del grifo. Luego, d茅jalas reposar 10 minutos
Navajas16. Lima 1. Leche de coco 150 ml. Cilantro fresco un manojo. Diente de ajo 4. Jengibre fresco un trocito. Sal para limpiar las navajas. Agua para limpiar las navajas. Aceite de oliva
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